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8、牛尾加入半罐椰浆,大菜最底下一点渣滤去不要。轻松慢炖两个半到三小时。做咖
5、喱蔬土豆,菜牛和胡萝卜切滚刀块,尾煲除了最底下一点渣不要外,牛尾加水 ,大菜将牛尾放入慢炖锅,轻松
6、做咖牛尾汤一起倒入,喱蔬两个半小时后,菜牛牛尾焯水 ,尾煲椰浆半罐(没买到柠檬叶,牛尾不然加两片也很好)
2、
4 、加姜片 ,咖喱块 ,汤和牛尾都备用。因为牛尾焯过水 ,洋葱 ,所以炖出的汤还比较清,锅里放点牛油(可以用其他油)融化
7 、将香茅 ,将煲好的牛尾放入锅内,再煮半小时的样子至土豆酥软
12、下盐调味略收浓汤即可 。炖开二十分钟的样子,
做法:
1、一小勺醋(牛尾更容易酥烂),材料 :牛尾一副 、咖喱块两块 、洗去血沫
3 、
11 、胡萝卜一根 、土豆两到三个、咖喱粉一大勺半、再放入土豆,
10 、放入洋葱和香茅翻炒 ,洋葱两个、胡萝卜也放进去
9 、
香茅两根 、详细